先从最基本的说起。超市最怕什么?怕顾客跑了。以前顾客买东西就那几个选择,要么出门遛弯顺路进来,要么专门开车过来一趟。但现在大家都懒,能不出门就不出门,尤其是买米买油这种重东西,提回家累得够呛。有了小程序之后,顾客躺在沙发上就能把东西选好,下单之后要么到店自提,要么让人送到家门口。这个事情看起来简单,但对于超市来说意义完全不一样。以前辐射范围就周围那几条街,现在只要配送能覆盖到的地方,都是潜在的客源。而且到店自提这个模式特别适合超市,顾客在小程序上下单,到了店里直接拿货走人,不用排队结账,不用推着购物车在货架之间挤来挤去,省下来的时间全用来买更多的东西了。
再说说商品展示这个事。超市里的东西少说也有几百上千种,以前顾客进了店,想找个东西得自己一排一排地看,有时候找半天找不到,最后索性不买了。小程序里可以把商品分好类,调味区、零食区、日用区、生鲜区,点进去就是,还能搜,打字输个关键词马上就出来了。更重要的是,超市经常搞促销活动,什么第二件半价、满减、特价商品,以前都是靠海报贴在门口或者让促销员拿着喇叭喊。海报字太小看不清,喇叭喊多了烦得很,而且信息传递不到不在店里的人。小程序上搞活动就不一样了,首页轮播图一挂,所有进来的人都能看到,推送消息一发,手机震一下就提醒了,比什么宣传方式都直接。
会员这件事在超市里特别关键。开超市的都知道,真正赚钱的不是那些偶尔来一次的散客,而是那些每周都来、每次都买一大堆的老顾客。这些人要是被隔壁新开的超市抢走了,损失的可不是一单两单的生意。小程序天然就适合做会员管理,顾客第一次用小程序下单,系统就自动记住了,消费了多少、买了什么、多久来一次,全有记录。根据这些记录可以设置积分,买一块钱积一分,积分攒够了能换东西也能抵钱。还可以搞储值,充两百送二十,充五百送六十,顾客觉得划算,超市提前收到了钱,双方都高兴。这些东西如果靠人工去记,根本记不过来,但系统自动跑,一分钱不多花,一笔账不会错。
还有一个特别实际的好处,就是对账和库存管理。超市每天的流水不小,但钱是散的,现金、微信、支付宝、会员卡,有时候还有赊账的,到了月底对账能对到怀疑人生。小程序里所有的交易都是线上记录的,每一笔清清楚楚,今天卖了多少、退了多少、优惠了多少,打开后台一看就明白,不用再翻一堆小票了。库存也是一样,以前货架空了才知道该补货了,有时候补晚了顾客来了买不到,有时候补早了东西放过期了。小程序上可以设置库存预警,某个商品剩多少件了,系统自动提醒该进货了,不用靠人天天去数货架。
有人可能会说,这些事情用别的办法也能干啊,弄个群也能发优惠,记个本子也能管会员。话是这么说,但群里发的消息大多数人根本不看,被折叠了被免打扰了,发了等于没发。本子记得再详细也就那一个人能看,换个人接手就全乱了。小程序的好处就是它是一个固定的地方,所有信息都在上面,所有顾客都能看到,不依赖任何一个人的记忆和勤快程度。而且小程序就在微信里面,不用下载不用注册,想用的时候点开就行,这个便利程度是其他方式比不了的。
再说一个很多超市没注意到但其实挺管用的功能,就是评价和反馈。顾客在小程序上买完东西可以打分可以留言,哪个商品好哪个不好、配送快不快、东西新不新鲜,这些反馈全都留在上面。超市的人可以看,看到差评就知道哪里出了问题,赶紧改。看到好评就知道哪些东西受欢迎,可以多进点货。这种即时的反馈机制比等顾客在大众点评上写差评要好得多,因为差评已经写出去了才看到,那时候已经晚了,但小程序上的反馈是实时的,当天就能处理。
其实说到底,超市做小程序不是为了搞什么数字化转型,也不是为了看起来高大上。就是因为开超市这件事本身就够累了,进货、摆货、收银、搞活动、管员工,每天一堆事。小程序能把其中一部分事情接过去,让系统替人干那些重复的、琐碎的活,人就能腾出手来去做那些真正需要动脑子的事,比如怎么把生鲜区的损耗降下来,怎么让熟食区的品种更丰富一点,怎么把服务做得让顾客愿意一直来。
做超市的都明白一个道理,这个行业利润薄得跟纸一样,靠的就是走量和回头客。小程序解决的就是这两个问题,一个是让更多人方便地买到东西,一个是让买过的人愿意再来。不需要多花哨的功能,也不需要多复杂的操作,把预约、下单、支付、会员、活动这几样东西整合到一起,让顾客用起来顺手,让店里管起来省心,这就够了。超市小程序不是什么了不起的东西,但对于一家想踏踏实实做好生意的超市来说,它确实是个实在的帮手。